21.06.2012

В Англии впервые с XVI века в продажу поступит монастырское пиво

В Англии впервые с XVI века в продажу поступит монастырское пиво

Эдуард Грютцнер. За монастырским пивом (Три монаха). 1884

Пиво бенедектинцев будет весьма крепким. Его производство начнется в июле этого года.

Монахи бенедиктинцы из британского графства Йоркшир впервые со времен Реформации в Англии в XVI в. собираются выпустить в открытую продажу свое монастырское пиво.

Монахи из аббатства Эмплфорт (Ampleforth Abbey) намерены начать массовое производство монастырского пива уже в июле этого года.

Пиво аббатства Эмплфорт будет весьма крепким: 7 % спирта.

Стоит отметить, что в средневековых западных монастырях пиво в большом объеме входило в ежедневный рацион иноков. В некоторых орденах монахи имели право утолять ночную жажду пивом, но не вином.

Источники:

1. religare.ru